4. Ser, zwłaszcza świeżo starte lub przypominające fetę kawałki
Ser to fantastyczne jedzenie, ale frytkownica na gorące gazy nie jest przyjacielem każdego. Świeżo starte sery łatwo się rozpuszczają i przesiąkają przez otwory w koszyku, przez co urządzenie staje się lepkie i trudne do czyszczenia. Sery miękkie przypominające fetę również mają tendencję do utraty kształtu i łączenia się na dnie koszyka.
Zdarza się, że ktoś próbuje wariantów z serem z grilla, a efektem jest roztopiona, rozsypana plama w koszyku. Powstały osad jest trudny do oczyszczenia i może powodować nieprzyjemne smaki podczas dalszego pieczenia. W przypadku serów podobnych do cheddara sytuacja może być bardziej akceptowalna, jeśli położysz jedzenie na jakiejś podstawce lub papierze do pieczenia, ale jest to mniej praktyczne pod względem szybkiego użycia frytkownicy na gorące powietrze.
Jeśli chcesz podgrzać ser, patelnia lub tradycyjny piekarnik dają lepszą kontrolę nad topnieniem. Według raportów domowych, większość osób unika używania miękkich serów w sachacie, ponieważ sprzątanie często zajmuje więcej czasu niż samo pieczenie.
